準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘手撕包菜五花肉這道美食是屬於一道很常見的一道家常小菜。青菜的話,我最喜歡吃的就是包菜,因為它的口感會比較清脆香甜一些。那用包菜來炒五花肉,它的口感會更加的好!而且五花肉和包菜一起炒的話味道不至於那麼的過力。味道會更好一些,而且白菜的話,一樣會很豐富。發豐富的維生素。
主料
包菜 :
400 五花肉 :
100 輔料
蒜瓣 :
2瓣 花椒 :
辣椒幹適量鹽味精 :
適量 具體步驟
包菜洗淨,用手撕成片。
蒜和肉切片。
熱鍋冷油下花椒和蒜片爆香。
下肉片中火慢炒。
加入包菜大火快炒,調入紅椒幹,斷生後調入鹽和味精。