準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道美味家常菜紅辣椒手撕包菜說真的還真不錯,首先這包菜就是很有營養的食材,他還吃不貴,物美價廉,而且其中含有大量的蔬菜纖維,可以有效的幫助人體清腸排毒,再加上維生素含量豐富的紅辣椒這道菜就更加美味又健康了,而且我告訴大家,同一道菜,手撕和刀切的味道是不一樣的。
主料
蓮花白 :
200 紅辣椒 :
100 輔料
小蔥 :
適量 大蒜 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
包菜用手撕成片狀,用水清洗乾淨
紅辣椒切絲,大蒜切片,小蔥切段
坐鍋燒油,油熱後放入蒜片和紅辣椒爆香
放入清洗乾淨的包菜翻炒均勻
包菜出水後加入蔥段翻炒,加入花椒粉,蠔油,食用鹽翻炒均勻即可出鍋。