可口的金鉤蔥油拌麵如何做簡單又美味

夏天快到二伏，不是有一句話說的是頭伏餃子二伏面嘛！現在我給大家推薦一款可口的金鉤蔥油拌麵。夏天天熱熱，吃上一碗熱騰騰的麵條總是會更熱，所以我選擇了涼拌麵條！很多人都不知道金鉤是什麼，其實它就是海米啊！顏色金黃，形狀像是一個鉤子，所以也叫作金鉤蝦米！麵條上面淋上炒好的滷，吃起來嫩滑、鮮香辣辣的口感，吃起來更過癮！

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡放油，倒入洗乾淨的金鉤、小蔥

2.小火把金鉤和小蔥煸香

3.碗裡放入蒜蓉

4.加入醋、醬油

5.倒入剛剛炒好金鉤、小蔥，連同油一起加入，再加適量麻油

6.麵糰放入開水裡，煮熟

7.過涼

8.把麵條裝入碗裡，淋上調味汁即可