心形生日蛋糕是一道美味可口備受廣大美食愛好者喜歡和追捧。主要由新鮮的牛奶和奶油乳酪混合麵粉烘焙製成,成品色澤鮮亮白皙,造型可愛可觀,口感軟糯甜蜜,讓人回味無窮,著實給人以獨一無二的享受。製作工藝簡單易學,讓許多美食愛好者躍躍欲試。
主料
輔料
具體步驟
乳酪切丁,加入牛奶,糖
吉利丁片泡軟,隔水融化。吉利丁片和乳酪混合,攪拌均勻。
奶油加糖打到六分發。
蛋糕切片,去邊,放到模具裡。
倒入慕斯糊。再加一片蛋糕,倒入剩餘慕斯糊。
冰箱冷藏一晚。脫模。稍加裝飾。