關於風味烤饃的知識

食材明細主料麵粉（一斤）純牛奶（一袋）雞蛋（一個）胡麻油（20克）白糖（適量）輔料酵母（6克）泡打粉（5克）小蘇打（一克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味烤饃的做法步驟1、備好麵粉，加雞蛋和胡麻油拌勻（我做...

“金黃，外焦裡軟。造型漂亮，獨特的香豆粉味兒，特別好吃。”食材明細主料發麵（適量）輔料薑黃粉（適量）香豆粉（適量）蔥香料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆烤饃的做法步驟1、做...

“在陝西提起牛羊肉泡饃，婦孺皆知，久食不厭，外來遊客莫不爭先品嚐，以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較...

“不知道群裡的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司...

“吃玉米的季節到了，如果一不小心買到了不甜的玉米，別扔試試這個風味烤玉米，挺好吃的。”食材明細主料熟玉米（1根）蒜蓉辣醬（2勺）雪碧（1勺）白糖（半勺）輔料燒烤乾調（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“外脆裡嫩，鹹香適口，風味獨特，味道鮮美，好吃極了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料油（適量）奧爾良醃肉料（適量）燒烤料（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）多味辣醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風味烤...

“來自陝西大荔的特產美食：做法很簡單，但是百吃不厭。家裡做法一般都是先做好形狀，然後蒸出來，用爐子烤出來的。不過我這裡條件有限，是用烤箱烤出來的，一樣好吃！！酥酥脆脆，真是想念家鄉的味道。...

“用原料的下腳料製作的一道美味佳餚”食材明細主料豬腔骨（500g，或雞翅根）香菜（100g）大蔥（2根）輔料幹辣椒（5mg）鹽（少許）花椒（少許）大料（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味...

食材明細主料魷魚（1條）輔料油（少許）蒜蓉辣醬（半袋）孜然粉或者孜然顆粒（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味烤魷魚的做法步驟1、魷魚一條，清洗乾淨，切出自己喜歡的形狀，條、小塊都可。2、...

食材明細主料饅頭（1個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）孜然粉（半勺）茴香粉（半勺）調料食用油（2勺）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁，生抽耗油茴香孜然粉，攪拌均勻...

“在加州的很多家庭，每逢週末全家人便開車到郊外去度假，此時的居民區裡很安靜，只剩不多的人在家裡收拾花園或幹些家務。在出發前，都要把食品箱塞得滿滿的，裡面有沙拉、麵包、點心、水果和提...

“饃，是一種白麵烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麵粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩，加...

“我通常選用豬梅花肉來烤，肥瘦相間，特別嫩，做烤串再合適不過了。”食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料阿根廷燃情風味烤肉料（15克）鹽（少許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味烤串的做法步驟1...

“媽媽家有牡丹籽油，不知道咋吃好，說讓我拿回來吃。看了下，牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以，給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油（50克）鵝蛋（2個）低粉（適量）輔料酵母（2克）原味（口...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蘆筍（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）配料鹽（少許）大喜大烤肉醬（適量）黑胡椒碎（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味烤肉卷的做法步驟1、五花肉洗淨，切成薄片加少許...

“這道看似簡單的菜餚，幾乎可以滿足你身體需要的全部營養。紅薯富含複雜的碳水化合物，橄欖油、松子含有健康的脂肪，而深綠色的菠菜則富含纖維素。”食材明細主料紅薯（2個）檸檬（1/2個）菠菜（60克...

“這一道風味烤小排裡面我加了一點麵包糠。在配洋蔥的清香味道肯定和你們平時吃的不一樣。”食材明細主料豬小排（一斤）洋蔥（一個）麵包糠（適量）輔料料酒（一匙）燒烤醬（一代）燒烤粉（一匙）鹹香（口味）烤（工...

“大凡各家飲食習慣多半隨家人口味，很少有人刻意的、不切實際的做些中看不中吃的菜品。天熱，發麵比較容易，做饅頭也相對多起來。搭配一碗濃香可口的花色米粥，麵點不可或缺。其實，掌握不好發...

“香辣過癮，簡單快手”食材明細主料豆腐（500克）醃料（30克）清水（30克）輔料白芝麻（1把）香蔥葉（3根）食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味烤豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切8毫米薄...

“很方便的烤饃片，不似炸的的饅頭幹那樣油膩，卻一樣的香脆。如果喜歡，還可以撒上自已喜歡的調味料，啥孜然味、胡椒味、辣味，隨你啦！”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

“經歷了幾次的入冬失敗，本以為冬日妹子今年是不會來了，沒想到，驀然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，總要來點乾糧嘛，別問為什麼，只是為了不出門而已！那麼，現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風...

食材明細主料麵包粉（520g）雞蛋（2個）牛奶（240g）輔料耐高糖酵母（5g）調料白糖（100g）玉米油（40g）鹽（1g）白芝麻（適量）麵包底玉米油（1勺）白糖（1勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）原味烤饃的做法步驟1、所有食...

“非常的簡單易學，只要看一次，照著就能做出來！”食材明細主料全雞（1只）白洋蔥（1個）檸檬（1個）蒜（3瓣）香芹（1根）輔料老抽（適量）鹽（適量）黃油（2大勺）黑胡椒（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味烤雞的做...

“有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裡的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或...

食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料...