不知道有多少人可以接受牛肉的呢,其實牛肉挺好吃的,又香而且還比較具有嚼性呢,如果能夠接受,那麼接受這款湯也不是什麼問題啦,這就是番茄牛尾湯來的,那麼就介紹番茄牛尾湯的做法給你們把,這款湯是比較有營養的,無論是番茄還是牛尾,營養值都是挺高的呢,
主料
牛尾 :500輔料
姜 :3片具體步驟
1準備好材料。
2牛尾洗淨用水浸泡半個小時泡出血水。
3鍋內燒水放入薑片,料酒,把浸泡好的牛尾放入鍋內煮一會兒去腥,撈起備用。
4 把牛尾放鍋內 ,放入香葉,蔥,大火煮開後小火至少燉一個小時,至湯變白。
5番茄切塊,下鍋炒軟。
6倒入番茄醬和小半碗水繼續炒,用勺子把番茄壓碎。
7收汁後把番茄倒入鍋內,繼續小火煮半個小時。
8最後放入鹽調味即可。