![香橙酥餅（平底鍋版）怎麼做好吃又簡單]( "香橙酥餅（平底鍋版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 ：
50低筋粉 ：
100糖粉 ：
30 橙 ：
1個蛋黃 ：
1個 輔料
開水 ：
1碗鹽 ：
少許 具體步驟
1. 處理橙子，保留橙皮，用鹽開水泡橙皮後，把橙皮內的白色囊全部去除，切成橙皮屑。
2. 黃油軟化後加糖用打蛋器打發至發白，加入蛋黃拌勻，再加入低粉和橙屑，拌勻。麵糰冷藏兩小時以上。
3. 取一部分麵糰，擀成3釐米左右的厚片，用模具取想要的樣子的餅乾，平底鍋內加少許油，放入餅乾，小火，哄至兩面金黃即可。
烹飪技巧
沒有烤箱也能做餅乾，不錯吧！
千里飄香谷
