慕司如何做簡單又美味|香甜美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要去皮後再去皮，再切，比較麻煩）用打蛋器打勻，注意一定是不能用筷子代替，打好的漿應該比較粘稠

2. 之後準備你喜歡的形狀的容器，容器邊要刷色拉油，方便取出，把打好的漿倒到容器裡，放到冰箱裡冷凍，大概要2個小時

3. 拿出來，把慕斯扣出來，再出上奶油，放上水果作裝飾，就好了