鹽水遲菜心怎麼做|鹽水遲菜心的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽水遲菜心的做法步驟

• 1、準備:遲菜心，姜。

• 2、清洗乾淨改刀斜切。

• 3、薑絲。

• 4、熱鍋放油下薑絲炒香。

• 5、新增適量的水。

• 6、燒開後調點鹽。

• 7、把遲菜心放入大火煮三分鐘，喜歡軟一點多煮兩分鐘。

• 8、煮好了，顏色翠綠，口感清甜可口。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。