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美味甜點酒味慕斯蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

酒味慕斯蛋糕,是一種用雞尾酒,慕斯汁加魚膠片製作而成的蛋糕,外觀漂亮,口感柔軟,是深得大眾喜愛的甜點,製作過程也不是很複雜,有時間不妨一試。慕斯蛋糕向來以柔軟細膩而著稱,這款酒味慕斯蛋糕由於加入了雞尾酒,更多了幾分醇厚濃香,蛋糕表面加櫻桃等水果裝飾可使蛋糕更漂亮。

主料

低筋麵粉 :85
雞蛋30
慕斯汁 :30

輔料

魚膠片 :1
白砂糖 :10

具體步驟

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

備好原料

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

慕斯汁加蛋黃攪打均勻

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

蛋清加白砂糖打成蛋白霜

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

蛋黃液中加入蛋白霜

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

倒入模具中

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

魚膠片泡水

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

雞尾酒中加入魚膠片放涼

美味甜點酒味慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

加奶油櫻桃裝飾即可