網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的百香果慕斯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.48K
美味的百香果慕斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

6寸戚風蛋糕底 :適量
奶油250
糖 :35
百香果 :60
魚膠粉 :10
水 :40

輔料

蔓越莓 :適量

具體步驟

1. 蛋糕放入模具備用

2. 百香果切開 取出百香果

3. 加35g糖,40g水放入鍋裡煮一會

4. 煮好放涼備用

5. 淡奶油打至蓬鬆

6. 魚膠粉加80g水化開,然後加熱至融化,等降溫至30°左右和百香果一起倒入打發好的淡奶油

7. 將其拌勻

8. 倒入模具,放入蔓越莓 冷藏一夜

9. 完成