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美味的桃膠銀耳燉雪蛤如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.54K
美味的桃膠銀耳燉雪蛤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:33分鐘

桃膠銀耳燉雪蛤是一道非常養生的美食,做出來的效果特別的好看,看起來晶瑩透亮,再帶有一點點的紅棗來配色,看著非常的漂亮,我做這道美食的時候,我吃起來的口感就覺得特別的美味,真的是很香甜,而且它的營養價值也是非常高的,非常適合養生的,快來學習吧。

主料

銀耳 :適量
雪蛤 :適量
紅棗 :適量
核膠 :適量

輔料

冰糖 :適量
牛奶 :適量

具體步驟

桃膠和雪蛤泡水十小時以上,銀耳泡一小時。泡好的銀耳撕成小朵,桃膠用手擠成小顆粒,雪蛤洗乾淨,備用。

銀耳上鍋小火慢燉半個小時。

放入備好的冰糖、雪蛤和桃膠,小火燉10分鐘左右。

倒入純牛奶,小火7~8分鐘,搞定出鍋。

為了美觀,裝碗後把紅棗剪碎灑在表面上。