這道菜是家中可以常做的滋補甜湯。木瓜是生活中常見的水果,不少人喜歡吃。常有人說木瓜豐胸,這道木瓜牛奶燉桃膠更是可以給家中處哺乳期的產婦食用,可以幫助提升奶量,木瓜富含多種維生素與氨基酸,更可以幫助孕婦產期恢復身體。對於一些腸道不是很好的老人,孩子,這道滋補甜湯也是不錯的推薦呢。
主料
水果木瓜 :1個輔料
冰糖 :少許粒具體步驟
1.桃膠先用水泡發一晚,桃膠能漲大十倍左右,把髒物揀淨。
2.木瓜洗一下表面,橫向切1/3,將籽和部分果肉掏出。
3.木瓜盅裡放上桃膠
4.放上冰糖少許
5.上屜蒸20分鐘左右
6.放少許牛奶再蒸5分鐘左右即可
7.可以上盤享用,或冷藏更佳
1、桃膠一定要提前十一到十二小時泡好哦。2、不過時間也不能太長啦。