準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘在炎炎的夏日,豆腐這樣的豆製品是很受人們喜愛的,既能補充維生素,一定程度上還能夠解暑哦。番茄最好切成小塊,可以提前蒸煮一下或者翻炒一下,這樣吃起來會覺得更棒哦。這道番茄木耳嫩豆腐裡還有一個就是木耳,黑木耳吃起來順滑Q彈。
主料
番茄 :
1個嫩豆腐 :
1塊 木耳 :
適量 輔料
玉米油 :
適量香油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
番茄去皮切成小塊,豆腐衝一下水,木耳切碎
炒鍋放油燒熱後放入番茄煸炒
炒出紅油後加入豆腐和木耳
將豆腐壓碎,保持中小火慢慢煸炒兩三分鐘,加入適量鹽,滴入香油炒勻即可關火