關於自制紅豆麵包的知識

“早餐做些麵包營養方便也簡單。麵包可以補充蛋白質。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）雞蛋（1個）牛奶（1盒）輔料紅豆（300克）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆麵包的做法步驟1...

“在美食天下看到了好多做麵包的帖子也想讓家裡的烤箱發揮最大用途，今天也試著做做。”食材明細主料麵粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適...

“天天到麥田香草去買麵包，一月下來不少錢，還不如自己做，主要給家裡小孩吃的，看看外面賣的麵包說明，麵包中加了幾十種新增劑，根本沒必要加這麼多，把小孩的身體都吃壞了，我們做家長的還是勤勞點...

“基於昨晚的失敗，今早很不甘心啊，於是決定重新做一個麵包，而且直接跨越難度，用麵包機做個花式的，哇，大成功啊，比外面買的還好吃。太美味的，特別是剛剛出爐那陣，整個家裡都飄香了~”食材明細主...

“年幼記憶尚不深刻時，就深深記得媽媽做的豆沙包，不美也不精緻，入口卻是麵粉與紅豆沙的原香。好像做法並無複雜：煮爛紅豆，加糖，搗碎，包成包子即可。日後離開家的次次尋覓，那樣初始甜美的味道卻...

食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機，2、用“和麵...

“每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麵包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡：250酵母：3雞蛋：30黃油：30低筋麵粉：50白糖：10高筋麵粉：250輔料油：適量具體步驟1.紅豆餡準備好，黃油常溫解凍，酵母用...

“做油炸食品經常會用到麵包糠，買起來也挺貴的，買的話還得等上好幾天才能收到，還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麵包，不要扔，用來做麵包糠也是極好的。這次我特意用低筋麵粉做了個失敗...

豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品，很多人都喜歡吃紅豆沙。不僅僅因為豆沙非常好吃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於如何自制紅豆沙餡包子，你知道多少呢？現...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金象粉：200紅豆沙（分割成25g份備用）：150黃油：20輔料鹽：2牛奶：90細砂糖：40乾酵母：3蛋：40具體步驟1.將除黃油外所有的原料放入面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：266+40克輔料乾酵母：6全蛋：30湯種：84細砂糖：45含鹽奶油：22水：85粉：30具體步驟1.粉類:高粉266+40克(最後太軟了再加了40...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸奶紅豆麵包是一道美味可口又富含營養價值的甜點，深受廣大美食愛好者喜愛。濃郁醇香的酸奶和澱粉糖份豐富的紅豆結合，...

“把所有食材放進饅頭機裡面，選擇烤麵包，確定。150分鐘以後就可以吃到奶香四溢，鬆軟可口的的麵包啦！！！取的時候帶好手套，小心燙傷”食材明細主料麵粉（75g）土雞蛋（2枚）純牛奶（150ml）輔料酵母粉（1勺）白...

“紅豆補血安心，紅豆餡是大愛，怎麼吃都愛吃，暄軟可口。”食材明細主料紅豆（適量）麵粉（適量）輔料酵母（少許）溫水（少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：240低粉：60輔料鹽：4雞蛋：30酵母：5奶粉：15水：150具體步驟1.把高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、水，幹酵...

食材明細主料全麥粉（150g）高筋麵包粉（150g）輔料雞蛋（1個）牛奶（210mL）調料鹽（5g）酵母（5g）糖（20g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麵包的做法步驟1、準備材料。2、將牛奶倒入麵包桶中，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋液：50高筋麵粉：250鹽：3細砂糖：50黃油：25酵母：3牛奶：115輔料白芝麻：適量豆沙餡：適量具體步驟1.將除黃油外的麵糰材料倒入...

“自制麵包味道美極了。”食材明細主料麵粉（350g）輔料酵母（3g）黃油（5g）橄欖油（5g）牛奶（270g）鹽（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制甜麵包的做法步驟1、將麵粉、牛奶、酵母、砂糖和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：1/2小勺高筋麵粉：120抹茶粉：1小勺黃油：10蜜紅豆：75細砂糖：12鹽：1/8小勺水：75輔料泡打粉：1/16小勺中筋麵粉：65具體步...

“買來麵包機，想用最簡單的方法做出美味、放心的麵包，但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麵包的，不是燒色過重，就是外殼過硬。通過向有經驗的朋友請教再實踐，發現採用一個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料普通麵粉：250紅豆沙：50白糖：10牛奶：50酵母：少量蛋液：1個輔料具體步驟1.麵粉加牛奶酵母白糖和麵發酵，麵糰發酵到蜂窩狀兩...

“納豆早就在古書有記載過，它是一種富含多種營養素的美食，常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病，提高骨密度，預防骨質疏鬆，也可以雙向調節血壓，溶解陳舊血栓斑塊，調節血脂，能消除疲勞，綜合提高人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：115白糖：30麵包粉：250無鹽黃油：20雞蛋：50酵母：3鹽：1輔料蜜紅豆：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備好需要的材料，除黃油和...

“不喜歡外面買的成品豆沙，還是喜歡自己做紅豆沙，乾淨衛生。”食材明細主料紅豆（1斤）輔料白砂糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆，洗乾淨，這次因為要...