鮮香的番茄豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄去皮切塊，熟豬肉，豆腐切丁

2.鍋熱油，放入番茄塊翻炒

3.炒到番茄變軟出汁，調入味精和少許白糖

4.加入豆腐，繼續翻炒

5.最後加入肉丁，調入鹽，翻炒出鍋

烹飪技巧

炒番茄的時候油可以多放一些有助於出更多的醬汁烹飪豆腐前用開水浸泡可以去除豆腥味