關於黏米飯的家常做法的知識

“在老家結婚有一道甜點，每次就是奔著這碗黏米飯去的，回到老家一定要自己做，很好吃的。”食材明細主料黃米（適量）輔料花生（適量）紅芸豆（適量）紅棗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黏米飯的...

“炒米飯是我們日常生活中最常見的，但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯，箇中自有奧妙。不過如此，貽笑大方！”食材明細主料剩二米飯（2碗）輔料廣式香腸（1根）青紅椒（適量）蒜薹（少許）洋蔥（少許）野...

“炒飯很家常，從小吃到大，孩子們更喜歡吃。小時候，加個蛋就很欣喜，現在炒飯裡要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香腸（一塊）胡蘿蔔（一塊）蔥（2g）花椒粉（半勺）生抽（適量）雞精（1勺）...

“米飯換種吃法，加了紅棗和大黃米的米飯軟糯香甜，回味無窮。”食材明細主料大黃米（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗黏米飯的做法步驟1、食材準備好...

“玉米碴子粥是我國北方的典型食品，尤其是東北地區。其助消化熱量低，受到人們的好評。”食材明細主料黏玉米碴（160g）紅小豆（60g）花生米（20g）輔料白砂糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黏...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道糯米餈糕是一道特別常見的甜點，這道甜點在很早之前就已經出現在人們的生活中，但在古代，這道糯米餈糕只有在皇宮或者...

“這道甜品是我做缽仔糕之後做錯的結果，很好吃。黏=黏稠。果=果粒，枸杞等。”食材明細主料缽仔粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量多一些）果汁（（可以直下果粒等）一點）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料米飯（500g）輔料玉米（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）小瓢兒菜（適量）小蔥（適量）小平兒菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米飯的做法步驟1、先加油，然後等熱鍋之後又爆炒小蔥。2、...

食材明細主料米飯（適量）豬肉糜（適量）海米（適量）胡蘿蔔粒（適量）青豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）熟豇豆（適量）熟玉米粒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、...

食材明細主料白麵（1/2杯）黏玉米麵（1杯）酵母（1/2小匙）輔料糖（2勺）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黏玉米麵餅的做法步驟1、麵粉、黏玉米麵、白糖、酵母一起放入盆裡。2、拌勻。3、加...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道栗子糯米糰是一道有著自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是板栗和糯米，板栗是特別好...

食材明細主料糯米麵（適量）核桃仁（適量）杏仁（適量）榛子仁（適量）葵花子（適量）芝麻（適量）葡萄乾（適量）杏脯（適量）李子脯（適量）南瓜子（適量）輔料椰蓉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米黏...

食材明細主料玉米（兩個）蘋果（一個）紅棗（一把）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜果味黏玉米的做法步驟1、洗好所有的食材！玉米一折兩段。2、把玉米，蘋果（切成四塊），紅棗，冰糖，放入鍋...

“【香蕉黏玉米汁】簡單健康的飲品，夏天放入冰箱中冰鎮冰鎮，味更爽。。。”食材明細主料香蕉（1只）黏玉米（2根）輔料綿白糖（2勺）甜味（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蕉黏玉米汁的做法步驟1、食材...

“又到一年中的臘八節，臘八臘八粘掉下巴！說的就是過臘八吃黏米飯的習慣，今年配上南瓜一起做一頓南瓜黏米飯吧！”食材明細主料南瓜（1個）黏米（適量）黑米（少許）飯豆（少許）板栗（少許）大棗（少許）花生（少許）白...

“黏豆包，過年必備。用自己做的豆沙餡，黏豆包蒸起來。非常好吃。”食材明細主料糯米粉（250g）輔料豆沙餡（適量）小麥粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黏豆包的做法步驟1、糯米粉加少許...

“東北粘豆包，都是年前蒸很多凍起來，過了年可以重新加熱或者煎著吃，無論怎麼吃都是大愛。尤其煎著吃，外焦裡糯，蘸白糖吃，太好吃了，過年的味道，總是吃不夠。”食材明細主料粘豆包（8個）輔料菜籽油（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:43分鐘這道筱面糯米餈是一道吃在嘴裡黏黏的食物，這道美食可以作為正餐吃，由於有一些小夥伴們工作太忙，所以經常沒有時間吃飯，而...

“紅棗黏玉米汁，健康好營養。。。”食材明細主料黏玉米（2根）紅棗（30克）輔料綿白糖（2勺）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗黏玉米汁的做法步驟1、食材：黏玉米（已清洗）、紅棗（已清洗）、綿白糖2、...

食材明細主料大排（310克）黏玉米（2根）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黏玉米燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開並焯水）、黏玉米（已清洗）。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黏米飯製作這道美食最需要的就是糯米了大家都知道糯米比一般的米營養要高得多，糯米性甘平，可以暖和我們的脾胃，還可以治...

“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法，只要有一碗剩米飯，其它食材可以任意搭配，甚至簡單到只有一棵蔥，就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯（一碗）輔料洋蔥粒（20g）...

食材明細主料黏玉米（2根）胡蘿蔔（80克）輔料綿白糖（2勺）甜味（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黏玉米汁的做法步驟1、食材：黏玉米（已清洗）、山藥（已洗淨去皮切開）、綿白糖2、將已清洗好的黏玉米放...

“因為江米（糯米）有粘性，煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以粽子都以江米（糯米）為主料包制，其實還有一種食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黃米和小黃米，都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米...

“買了三個紅薯，吃掉一個，剩下兩個一直放著。吃完山藥糯米餅，忽然想到那倆紅薯：同樣的做法完全也可以對紅薯來那麼一次。紅薯畢竟不同於鐵棍山藥，自身含水量就略高，又是放在電飯煲裡同飯一起...