芒果椰奶西米露就是在煮西米露的過程中加入芒果和椰奶後一起製作成的美味,也可以根據自身的口味加入一些小米之類的。芒果椰奶西米露 製作起來十分簡單易學,非常適合為家人和朋友們製作這道美味的芒果椰奶西米露 ,吃起來味道鮮美,營養也很豐富。
主料
芒果 :適量輔料
椰奶 :適量具體步驟
1.燒開一鍋水,把西米放進去用小火煮,邊煮邊輕輕攪拌;
2.煮至西米四周邊變透明,中間還有一點白的時候,撈起西米,用冷水沖洗;
3.重新燒一鍋水,放進冰糖煮成糖水,放進西米,加入椰漿,煮開後關火
4.等椰奶西米露稍涼點再放芒果更好吃。
5.加入雞蛋,用筷子攪散,煮至蛋花凝固,成為蛋花椰奶西米露。
6.加入煮熟的紅豆,成為蜜豆椰奶西米露。