家常雞腿粉絲煲如何做簡單又美味

我這個呢，平時不太喜歡跟別人推薦東西，因為覺得我喜歡的不一定大家都喜歡，但我覺得接下來要做的這道菜我一定要推薦給大家，因為這真的是一道很不錯的雞腿粉絲煲，是一道我打從心底裡覺得大家一定會喜歡的菜，所以我跟自己說一定要來分享給大家。

主料

輔料

具體步驟

記得，是綠豆粉絲，不是米粉

兩束粉絲先用水泡開，如果時間緊，用溫水泡。

順便泡上幾個蘑菇

蘑菇泡好就切條，如果沒完全泡開就比較難切，就需要再泡一下。

開大火，下少量油，先爆炒一下蘑菇

再下雞肉，翻炒均勻。

雞肉變色後加醬油翻炒。

翻炒均勻後下水，加蓋至水滾開。

把泡好的粉絲當到砂鍋裡。當然，沒有砂鍋的就直接把粉絲放剛才的炒好的雞肉湯裡。

把炒好的雞肉連湯全部倒進砂鍋。大火開，小火5分鐘。就好了。

真正驚豔的是下面的粉絲，可是我到吃完才想起沒照。