關於雜糧大米糕的最正宗做法的知識

“這款米糕可做寶寶主食，也可做零食。通常米糕是通過酵母發酵而成，比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹，酵母都省了，也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格，總體來說100g...

食材明細主料黑豆（1袋）輔料糯米（適量）耶棗（2個）枸杞（適量）核桃仁（4個）黑米（適量）小扁豆（適量）黃米（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧米糊的做法步驟1、雜糧，我這裡是小扁豆，黑米，大黃米，糯米。泡...

食材明細主料黑米（適量）花芸豆（適量）小扁豆（適量）花生（適量）銀耳（適量）芡實（適量）玉米渣（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米雜糧粥的做法步驟1、花芸豆、芡實、花生、小扁豆提前...

“家裡買了好幾罐雜糧粉，每天吃雜糧粉糊，早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麵粉來做發糕，比普通發糕更健康，雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉（110g）麵粉（130g）溫水（190g）白糖（35g）酵...

雜糧煎餅，味美口感好，並且雜糧還是養生家族的重要成員。毫無疑問，正宗雜糧煎餅也是健康美食的代表之作；正宗雜糧煎餅選材優良，工藝嫻熟，服務周到；很多上班族、學生都喜歡早餐來一份煎餅。由此...

“南瓜，紫薯，山藥，都是寶貝兒，莫說是春天，一年四季都可以經常吃，而且這幾樣都是百搭款，做法百變，有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊，紫薯牛奶條，山藥肉粥……等不計其數的菜式點心，能補脾健腦，強身健...

雜糧煎餅是我國一種非常有特色的小吃，在有點地方也可以用來當作主食。它的主要特點就是外酥裡崔，有著非常好的口感。雜糧煎餅裡面可以包含很多的食物來加深口感的層次。比如火腿、熱狗、...

食材明細主料小米麵（20g）白麵（40g）玉米麵（20g）玉米粒（適量）水（適量）輔料雞蛋（2枚）調料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧玉米餅的做法步驟1、雞蛋+糖+玉米麵+小米麵+白麵+玉米粒+適量...

食材明細主料小米（適量）麵粉（適量）大米（適量）酸奶（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）發酵粉（適量）橄欖油（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶雜糧糕的做法步驟1、材料如下2、一勺小米粉3、二...

食材明細主料黑小麥麵粉（適量）黑玉米麵（適量）麵粉（適量）雞蛋（三個）香蕉（一根）牛奶（適量）輔料泡打粉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料，打發雞蛋清，我沒...

“視訊菜譜地址：都說粗糧好，可我的寶寶太小這粗糧怎麼吃丫？小寶寶吃粗糧丫，首選粗糧粉那。用各種粗糧粉做一道“麵條”，是不是很驚豔！對面條裡麥麩過敏的寶寶們，也可以享受吃“麵條”啦！還可以...

食材明細主料燕麥（0.5杯）麩皮（0.5杯）棒子麵（0.2杯）雞蛋（2個）糖（1大匙）大麥粉（0.5杯）亞麻子（2大匙）綠茶粉（2大匙）雞蛋清（0.5杯）輔料純可可粉（0.2杯）原味酸奶（0.5杯）蘇打（0.2杯）楓樹糖漿（1大匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“現在的食品質量和飲食衛生實在是讓人擔心，其實只要我們用心、肯付出時間，就能做出不比外邊買的差，又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美，可以說有點失敗，但絲毫也沒有降低我對做美食的耐...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“好吃又營養的雜糧米飯，材料易得，營養美味，富含膳食纖維，米的品種也很多，沒有固定的材料，想吃哪種米，就放哪種，最後放上大棗花生，有利於我們更加合理地攝入多種營養素。此款雜糧飯，用到了臻米養...

食材明細主料香米（適量）黑米（適量）薏米（適量）江米（適量）高粱米（適量）蕎麥仁（適量）大麥米（適量）糙米（適量）紅小豆（少許）綠豆（少許）豇豆（少許）芸豆（少許）輔料蓮子（少許）蜜棗（少許）葡萄乾（少許）龍眼（少許）冰糖（少許）花生（少許...

“現在人都講究多吃些粗糧，來改善風味增加營養，而我們又平時吃慣了用低筋麵粉做的細膩戚風蛋糕，早已沒感覺了；今兒我就想換換口味，看看是否可將粗糧加些到蛋糕中，哈哈：經過實驗證明：將適當的低...

說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五穀雜糧粉（五穀磨房）：20安琪酵母：5老南瓜：適量全麥粉：60玉米麵：60自發饅頭粉：60輔料黑芝麻：兩小勺新鮮嫩玉米粒：適量具體步...

“雜糧面發糕屬於發酵類麵食，主要是以小麥麵粉為主，摻雜玉米麵、高粱面等雜糧面面為材料，經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素，及其有助於人體血糖控制等特性，也使得雜...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裡的最正宗?快來...

食材明細主料大米（適量）紫米（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）薏米（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧米糊的做法步驟1、準備好各種米和各種豆。2、用清水沖洗乾淨。3...

“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3...

“現在人們越來越注重養生啦，所以經常吃些雜糧，對身體非常有好處，所以家裡經常備著些雜糧以及粗糧，玉米粉是家裡常有的。正好這次用到了新良的粘米粉，使做出來的米糕不同於發糕，略粘又帶些嚼...

“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。...