關於酥皮蝦球的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦仁背部的蝦線取出，然後用刀背邊壓，邊碾，使蝦仁變碎；2.在處理好的蝦仁中，加入一勺鹽、適量白胡椒、一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮：適量新鮮蝦仁：適量輔料鹽：適量白胡椒：適量澱粉：適量具體步驟1.將蝦仁背部的蝦線取出，然後用刀背邊壓，邊碾，使蝦仁...

食材明細主料鮮蝦（10只）土豆（1個）輔料蛋液（30克）麵包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（1小勺）色拉油（適量）胡椒粉（少許）沙拉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8...

“吃過飛餅的人都知道，美味可口、濃郁香酥是它的特點，怪不得是一道人見人愛的小食之一..今天把飛餅皮改良一下,換另一種嘗試,加上紅豆沙泥,更添加了幾多豆香..得當心舌頭被咬到了...”食...

“自己在家做這款鳳尾蝦球，香酥美味又實惠，用上兩個小竅門，新手也敢試！就是剝蝦殼和剔除蝦線稍微耗時一點點。在網上學了一個快速剝蝦殼的小妙招，在這裡分享給大家：買回的鮮蝦用保鮮袋盛起，丟...

“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃（2個）輔料椰絲（50g）低粉（15g-20g）調料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲小酥球的做法步驟1、材料準...

“廣東人喜歡吃海鮮，蝦在年菜上比較常見，寓意新的一年，笑口常開，哈哈笑，笑哈哈。此外，蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意，吉祥討喜！酥皮沙蝦，紅紅火火的油炸烹飪技巧，做法簡單，口感好，建議使用非...

“養殖蝦正當季，變著花樣吃蝦。”食材明細主料大蝦（適量）調料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸去皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦去皮...

“本來拼顏值就可以打敗餐桌上其他菜品，但人家偏偏靠味道取勝。誰說漂亮就是花瓶？拒絕標籤！一起來做這道集美貌與美味於一身的酥炸黃金蝦球吧。”食材明細主料蝦（10只）土豆（500g）輔料雞蛋（1－2個...

食材明細主料青蝦（8只約500克）輔料酥皮（1張）配料番茄醬（50克）海鮮醬（30克）蠔油（10克）胡椒粉（適量）洋蔥末（適量）蒜米（適量）姜米（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）酥皮烤大蝦的做法步...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麵粉（適量）麵包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許...

“天氣越來越冷了，喝點湯暖暖胃吧！青菜酥肉湯，葷素搭配，營養美味！”食材明細主料青菜（4顆）酥肉（200克）輔料蝦皮（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦皮酥肉...

三分鐘至五分鐘。炸皮皮蝦食用的火候不一樣，炸制的時間也會有所不同。皮皮蝦在炸之前需要清洗乾淨去除蝦線，這樣吃起來會更加衛生。皮皮蝦炸好以後，可以放入鍋中新增生薑、蒜末、花椒粒、...

“看很多酥皮點心都是以甜的為主都是餡什麼的。索性就來個海鮮的！不比KFC的差！哈哈大家試手做一個吧！”食材明細主料高粉（62克）黃油1（12克）鹽（2.5克）糖（3克）黃油2（80克）低粉（62克）水（65克）輔料新鮮蝦仁（1...

“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...

“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚，外酥裡嫩，酸甜可口，非常下飯，下面介紹一下吃蝦的好處：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有...

“鮮肉月餅一直是上海人的中秋美食，每到中秋前一個月，大街小巷都充滿了鮮肉月餅的香味，也到處是排隊買鮮肉月餅的長龍。我也愛吃鮮肉月餅，不過每年都吃豬肉的，今年想換換口味，就搞了這個蝦肉...

“這次買的蝦仁偏小了，而且不是很有彈性，所以就想做蝦球吃。”食材明細主料蝦仁（250克）肉糜（250克）輔料小蔥（適量）雞蛋（1只）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）炸（...

“寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裡嫩喲特別愛吃，沒有太多調料更健康”食材明細主料土豆（1個）蝦（10條左右）雞蛋（1個）麵包糖（半小碗）澱粉（半小碗）輔料鹽（少量）油（多點）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到來”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）紅豆（適量）大棗（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮棗泥球的做法步驟1、紅...

說起來蝦球我們都覺得只能做麻辣蝦球或者是烤蝦球，但是你們不知道還有一個美食和蝦球簡直是絕配！是什麼呢就是金沙蝦球，當鹹蛋黃遇上了蝦球會發生什麼呢？那就是會變成不一樣的美味啦！這道菜...

食材明細油皮橄欖油（10g）鮮奶（35g）細糖（20g）低筋麵粉（100g）黃油（30g）酥皮低筋麵粉（100g）黃油（50g）玉米油（20g）餡料紫薯（一個）細糖（20g）其他核桃仁（適量）雞蛋黃（一個）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹著蝦的身體，外面酥皮酥酥的，裡面蝦肉嫩嫩的，伴著咖哩的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦（2只）酥皮（1張）輔料檸檬汁（少許）白胡椒粉（少許）雞蛋（1個）...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：適量輔料麵粉：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量孜然：適量胡椒粉：適量吐司：適量具體步驟1.解凍蝦仁，用熱開水洗淨，去掉蝦...

食材明細主料麵粉（200g）豬油（80g）紫薯（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）澄粉（適量）蛋黃（適量）白芝麻（適量）配料糖（5g）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥皮紫薯球的做法步驟1、內餡原料備用2、紫薯去...