關於什錦肚絲的做法的知識

食材明細主料肚絲（適量）筍絲（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦肚絲的做法步驟1、看...

“有肉有菜，營養均衡，口感清淡，色彩繽紛，清新美味。”食材明細主料肉絲（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻油（適量...

“生活可以簡簡單單！”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（1個）紅椒（1個）香菇（3朵）胡蘿蔔（小半個）輔料植物油（適量）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）蔥（一小段）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋絲的做法步驟1、...

食材明細主料黃鱔（適量）牛肚（適量）火腿腸（適量）白菜（適量）竹筍（適量）豌豆苗（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃鱔牛肚什錦鍋的做法步驟1、黃鱔洗...

食材明細主料豬裡脊（200g）胡蘿蔔（0.5根）黃瓜（0.5根）木耳（3-5朵）輔料白糖（1勺）蔥花（適量）蠔油（2勺）米醋（2勺）醬油（3勺）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦肉絲的做法步驟1、木耳提前泡發2、與胡...

“這是我們家鄉傳統菜，家鄉的人都愛吃！”食材明細主料冬筍（適量）輔料五花肉（適量）幹魷魚（適量）白蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）幹香茹（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍香什錦絲...

“餅絲在第一步煎炒撈出之後要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和餅絲稍微的酥脆感，否則炒的時間長了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，結果拿蜂蜜入菜還真的挺好吃。**草本有記載，說...

“天氣太熱吃什麼好呢？要保證充足的蛋白質、豐富的維生素，還要方便快捷、省時省力，那就嘗試著做做這道菜吧，準保符合上述的各項要求，尤其是又放了火麻仁這個超級營養食材，不僅口味清香，而且更...

“最近老有友友們問我，為什麼不喜歡麵食。其實，我只是比較懶，覺得最麵食會很麻煩。再有，我的麵食只停留在低階水平。比較無奈。但是不知道怎麼了，忽然想吃炒麵。盡我最大的能力，滿足自己的胃...

“對於一個家庭來說廚房冰箱裡總會有一些用剩的各種蔬菜，做盤菜又不夠，扔了怪可惜，這時可以把它們混搭在一起，炒盤什錦菜。今天我的冰箱裡剩著半根胡蘿蔔和一點洋蔥，於是泡了木耳，搭配著絲瓜...

食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦絲瓜丁的做法步驟1、主輔料：絲瓜、木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥...

“初到南澳，好多食材與國內不同，依然迷戀中餐的我，決定就地取材，開始異國他鄉的美食探索之旅。墨西哥麵餅，國外超市隨處可見，原料極易採購，且質地柔韌筋道，拿來仿做陝西炒餅最合適不過啦^_^”...

“下班後清理冰箱和冰櫃，蒐羅出一些陳貨，製作了一道雜合菜，呵呵！用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋，雖不大美觀但味道還不錯，熱騰騰很下飯，還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都...

“什錦拌粉絲，是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裡最常見的什錦拌粉絲，本來是用黃瓜，蘿蔔，綠豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合後，放入調料的宮廷飲食，不過現在粉絲變成主...

食材明細主料豬肚菇（50克）蔥（20克）青蒜（20克）澱粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）白醋（適量）黃豆芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、蔥、青蒜切絲。2、用...

食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裡外洗淨（可用麵粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水...

“今天，做一款適合一個人的飯，既好吃又舒服。這款是主副食合一的“肉絲什錦炒麵”，香噴噴立即做。”食材明細主料鮮麵條（250克）輔料裡脊絲（80克）水髮香菇絲（40克）扁豆絲（150克）豆芽菜（100克）配料醬...

食材明細主料春筍（2根）胡蘿蔔（一根）裡脊肉（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）黃酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲什錦的做法步驟1、準備好食材，切絲！三絲：筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲。還有蒜...

“前幾天看到新聞，上海這邊的菜農由於包菜賣不出去，為了不耽誤下一季種植，只好忍痛將大面積未收割的包菜全部壓碎在地裡。現在超市裡包菜2毛錢一斤，買了一個包菜只要4毛錢。唉。。。言歸正...

食材明細主料大棗（30ml）圈圈面（200ml）輔料糖（50ml）原味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲什錦的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮麵4、熱油下鍋5、蹭盤晾涼6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾...

“海帶，日本當作長壽菜，其富含碘，且能降壓、降脂、降血糖等，對人體有很多好處。”食材明細主料海帶絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）青椒（1條）西芹（1條）蛋皮（1塊）洋蔥（半隻）蔥白（少許）鹹香（口味）炒（工藝...

食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜...

“又是一道能當主食的菜，或者叫能當菜的主食，哈哈。做法簡單，一碗搞定一頓飯。怎麼樣？做起來吧！”食材明細主料年糕（適量）豆腐乾（1-2塊）綠豆芽（適量）香菇（2-3朵）蒜苗（1根）肉絲（適量）輔料蒜粒（適量）蔥花（適...

食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡...

“什錦炒粉絲，既可以作為一道菜，也可以作為一道正餐，快手簡單。”食材明細主料粉絲（1把）胡蘿蔔（1小節）圓白菜（球白、椰子菜）（少許）黑木耳（1-2朵）輔料蒜瓣（適量）調料生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...