“新鮮的小南瓜上市了,南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,是大家常食瓜菜。烤制後鮮嫩微甜,特別的好吃,不禁想著把它烤後與蘋果做為沙拉,簡單味美有營養。蘋果享有“水果之王”美譽,其中維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的...具有防輻射的作用,而蘋果中的鈣有助於排出體內鹽分,防止動脈硬化。還可以加些土豆,食材隨喜好新增。而沙拉醬中還添了少許檸檬汁,蜂蜜,帶點兒清香酸甜,口感好棒哦。
食材:南瓜250克,蘋果150克,配料:芹菜葉適量,沙拉醬2大勺,橄欖油適量,蜂蜜適量,檸檬汁適量。”
1、準備好食材。
2、南瓜切小塊,拌入橄欖油。
3、擺入烤盤,烤箱預熱190度,15分鐘。
4、將南瓜烤熟。
5、蘋果切小塊,淋上檸檬汁拌勻。
6、製做沙拉醬,取沙拉醬,加入檸檬汁,蜂蜜,少許鹽,拌勻。
7、蘋果和南瓜,加入沙拉醬拌勻。
8、少許芹菜葉裝飾,擺盤
1、少許檸檬汁可防止蘋果氧化,味道也更棒。
2、烤制南瓜與大小和烤箱來定時間。