夏日炎炎的天氣,相信小夥伴們都喜歡吃粥多啦。這配粥的涼拌菜眾多,小編呢就介紹這款紅油酸筍哦。酸筍的爽口配上紅紅的辣油,送白粥絕對一流。煮米粉沒有配菜時,炒上一碟也不錯哦。辣的冒汗,酸的激爽,你們還在等什麼。趕快動起來吧,美味哦。
主料
輔料
具體步驟
1,酸筍切成絲,紫蘇葉切成絲備用
2,鍋燒熱倒入食用油,燒熱後加入辣椒醬炒出紅油,放入酸筍絲
3,加入適量糖,放入切好的紫蘇葉翻炒均勻即可