筍乾酸菜西紅柿土豆麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將筍乾泡發，切成段，酸菜洗淨，土豆西紅柿切成滾刀狀，待用；

2. 鍋熱下油，下入筍乾，酸菜，土豆翻炒，加鹽，調料調味，繼續翻炒，然後加入西紅柿翻炒，再加入水，淹沒菜為宜；

3. 另備鍋，下面，面熟後，將面撈入菜湯，偏好酸味者可適量加醋調味。