海棠酥的做法 【開封】酥餅－海棠酥 海棠酥怎麼做

“海棠花，具有“國豔”之稱的海棠花，做成甜點，是這樣的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海棠酥的做法步驟

• 1、餳好的油酥麵皮

• 2、取一長寬條

• 3、捲成卷，對摺

• 4、團成球

• 5、擀成餅，包入紅棗豆沙餡

• 6、捏成五角型

• 7、整成這樣嘀

• 8、把五邊都剪開一小邊

• 9、剪開的小邊向中心折

• 10、再整理形狀

• 11、8電烤箱160度先預熱5分鐘，放入生坯，上下火160度烤25分鐘