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老乾媽紅油筍片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
老乾媽紅油筍片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

炎炎夏季,很多人都不太想要吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的——老乾媽紅油筍片,用綠豆麵條跟茄子一起烹飪,簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢,建議吃膩了米飯的你們趕緊動手做一做哦,相信你會愛上這道老乾媽紅油筍片的

主料

竹筍 :適量
老乾媽油辣椒 :適量
魚露 :適量

輔料

醋 :適量
花椒油或香油 :適量

具體步驟

將筍的外殼撥掉,留下柔軟的筍肉。一切兩半,然後切片。煮一小鍋開水焯筍片,4-5分鐘後放入涼水中降溫,備用。

取玻璃碗放入調味品,將過好水的筍片放入碗內,拌勻

冰箱裡冷藏10分鐘撒上熟白芝麻即可上桌啦!很漂亮誘人吧!