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白菜肉沫蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
白菜肉沫蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

蒸蛋營養價值高,而且非常鮮美,尤其適合老人和孩子吃。但是單純的蒸蛋已經滿足不了人們日漸挑剔的口味了。那麼我們今天就來做個加強版的蒸蛋吧!香嫩的蒸蛋加入白菜和肉沫,味道立馬就變得豐富起來,讓簡單的食材不簡單,組合搭配出來的菜餚更加營養美味。

主料

雞蛋50
水 :50
豬肉20
白菜 :10

輔料

食用油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

白菜剁碎

豬肉剁碎

雞蛋打散,加入一定比例的水後蓋膜上鍋蒸7、8分鐘

鍋中加油後倒入豬肉,翻炒

倒入白菜繼續翻炒,撒鹽

炒熟後將白菜肉沫倒入蒸蛋表面

倒入一點滾燙的熱油

加點生抽,開吃咯!