口舌生香的尖椒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮後擦絲，泡涼水裡

2.尖椒這樣切片

3.鍋裡倒油，油熱後把幹辣椒放鍋裡炒一下

4.然後把切好的蒜放鍋裡

5.然後把土豆絲撈出來放鍋裡炒

6.等土豆絲顏色變深，變軟了就放尖椒炒

7.加點醋味道更好

8.炒熟後撒點鹽就好

烹飪技巧

土豆絲泡的時間長一些，炒出來口感更脆。