清涼爽口的苦瓜排骨湯圖解

相信在平常的一日三餐裡面，大家都喝過不少排骨湯，而排骨湯也是百搭款，例如玉米排骨湯，淮山排骨湯，鮑魚排骨湯等等，而今天我給大家帶來的是苦瓜排骨湯，可能有些朋友會抗拒苦瓜這個蔬菜，但其實用苦瓜來做苦瓜排骨湯，湯裡不會帶有濃郁的苦味，相反而是清涼爽口哦。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

首先將所需要的食材準備好。

第二步

起鍋燒水，將排骨倒進鍋裡焯一下水，之後撈出洗淨備用。

第三步

將玉米切成小塊狀，倒入砂鍋裡面，加入適量的清水。

第四步

將焯好水的排骨也倒進鍋中。

第五步

轉至大火，煮開後再煮十幾分鍾。

第六步

苦瓜去籽，切成小塊狀之後也倒入砂鍋中。

第七步

依舊大火煮開，之後轉至中小火煮三十分鐘，加鹽調味即可。

第八步

這樣一道清涼爽口的苦瓜排骨湯就完成啦。