![家常版裡脊肉餅怎麼做好吃又簡單]( "家常版裡脊肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
裡脊肉 ：
300麵粉 ：
500 輔料
酵母 ：
適量食鹽 ：
適量炸雞粉 ：
適量 具體步驟
裡脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，吉士粉醃拌1-2個小時。
麵粉加入酵母清水和成麵糰發酵好備用。
擀成圓餅依次做好全部。
平底鍋稍到一點油放入圓餅。
直到兩面金黃餅熟即好。
鍋中油燒熱放入肉片炸至金黃取出放在吸油紙上吸出油份。
撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻。
把麵餅劃開。
取一張生菜放上炸好的裡脊肉。
然後夾入麵餅中即可食用。
千里飄香谷
