“這是一位朋友釋出的吐司卷的菜譜,我稍微變更了一下,個人覺得小資情調了一下😄”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
藍莓吐司火腿卷的做法步驟
- 1、吐司切去四邊,擀麵杖壓平,去掉裡面的空氣
- 2、火腿切片,平底鍋倒油煎一下
- 3、壓平的吐司塗一層沙拉醬,放上火腿片
- 4、吐司捲起來,可以用保鮮膜幫助定型
- 5、雞蛋敲入盤子裡,打散成雞蛋液
- 6、卷好的吐司卷放到盤子滾動,均勻沾上雞蛋液
- 7、平底鍋加熱,放入雞蛋卷,用小火煎熟
- 8、煎好的吐司卷切片擺盤,每個上面放一顆藍莓,然後撒上番茄醬,大功告成
如圖吐司最好,容易成行,我用的北海道,很容易脫型
吐司一定要找用擀麵杖滾一下,不然很難卷