味道不錯的涼拌穿心蓮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、先將穿心蓮洗淨後，放入滾水中汆燙;

2、然後撈出，瀝乾水分後，將其切成小段後備用;

3、用以上調味料，攪拌均勻，再將芝麻炒熟、灑在穿心蓮上、

4、亦可依個人口味放入適量醋、香油、花椒油、鹽、蘑菇精、蒜茸、紅椒圈和香蔥末等;