關於韓式冷麵的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麵：適量雞蛋：1個紫甘蘭：適量杏鮑菇：1個西芹：適量香蔥：適量輔料鹽：少許生抽：少許雞精：少許香油：3滴辣椒醬：適量蕃茄醬：適量色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：2塊雞蛋：1個黃瓜：1根冷麵：1包梨：1個輔料鹽：適量冰塊：少許蔥：1/2根薑片：4片生抽：1勺蘋果醋：2勺韓式泡菜：適量白糖：1.5勺具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冷麵：適量牛肉：適量雞蛋：適量蔥姜：適量大蒜：適量梨（蘋果）：適量黃瓜：適量泡菜：適量輔料糖：1勺鹽：1/2勺醋：1.5勺生抽：1/4勺冰塊：適量具...

“【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵！小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了！”食材明細主料冷麵（400g）牛...

“一碗冷麵，靈魂就是它的湯。冷麵湯是否好喝又爽口，是決定冷麵好吃與否的關鍵。勁道的冷麵，配上這樣酸酸的湯汁，足以怯去心頭的火氣了......”食材明細主料幹蕎麥冷麵（適量）輔料白糖（適量）鹽（適...

“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾冷面：500輔料生抽：適量黃瓜：適量綿白糖：適量辣白菜：適量蒜：適量芝麻：適量蔥：適量滷雞蛋：適量芝麻油：適量鹽：適量香菜：適量...

食材明細主料冷麵（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麵：1袋雞蛋：1個滷牛肉：5小片梨：半個黃瓜：半條泡菜：一些輔料韓式辣醬：1勺半西湖牛肉羹湯料：3勺泡菜汁：2勺白芝麻：1勺具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麵：500雞蛋：一個黃瓜：適量白蘿蔔：適量輔料白糖：適量醬油：適量香油：適量洋蔥：適量大蒜：適量辣椒：適量韓國辣椒麵：適量胡...

“家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：150黃瓜：一根番茄：一個雞蛋：2個韓國切件泡菜：大概6塊韓國蘿蔔泡菜：6塊梨：一個蕎麥麵：400輔料蘋果醋：2勺（金屬湯勺非...

“冷麵湯是冷麵的精髓，調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料冷麵：半斤辣椒：半根黃瓜：適量香菜：適量大蒜：兩瓣輔料醋(我用的是陳醋，我覺得米醋不好吃)：小半碗糖：一大勺醬油：一點點鹽：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：400冷麵：300雞蛋：1個輔料糖：10生抽：3ml梨：半個黃瓜：1根蔥：5大蒜：適量冰塊：適量姜：3鹽：5醋：15ml泡菜：60具體步驟1.牛肉在冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘【手工美食】韓式冷麵是一道爽口的麵食。它的做法很簡單，麵條筋道爽滑，搭配上香濃鮮香的湯汁，冰涼爽口，夏天來上一碗絕對...

“抓住夏天的小尾巴，再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麵～”食材明細主料冷麵（適量）冷麵調料汁（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（1個）辣白菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式...

食材明細主料韓式冷麵（適量）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）香菜（4小條）薑絲（1小撮）蒜（1瓣）小紅辣椒（1根）梨（1/4個）火腿（3片）洋蔥（1/4個（可選））輔料韓式辣椒醬（1勺）香油（2滴）芝麻（1/2勺）生抽（1/2勺）花生（一小撮（可選））辣椒粉（1小...

“清爽酸辣。。用醬牛肉的湯汁，把水煮蛋切片換成了煎蛋~~開胃又好吃”食材明細主料冷麵（80克）醬牛肉（幾片）雞蛋（1個）西紅柿（幾片）辣白菜（適量）韓式辣醬（1勺）黃瓜（適量）高湯（200克）輔料炒芝麻（適量）鹽（適量）...

食材明細主料蕎麥麵（1人份）輔料韓式辣醬（25cc）砂糖（10cc）水飴（5cc）醬油（5cc）蘋果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋蔥末（1/8個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷蕎麥麵的做法步驟1、將所...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml...

“這個是意外的碰撞，也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵（適量）泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）韓式辣醬（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“消遣小餐點”食材明細主料冷麵（適量）火腿腸（適量）洋蔥末（適量）雞蛋（一個）輔料色拉油（少許）香菜（適量）甜麵醬（適量）水（少許）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤冷麵的做法步驟1、把冷麵開啟包裝...

“昨天去接孩子，學校門口有買炒冷麵的，孩子吵著要吃，我沒有敢給孩子買，天冷不說感覺特別不乾淨。我和孩子說咱們回家自己做，一定比他們做的好吃！”食材明細主料冷麵（1張）輔料培根肉（2根）洋蔥（半個...

“太后老佛爺滷了牛舌，看到產生的半鍋高湯，馬上決定用來做酸酸甜甜的冷麵！畢竟我辣麼懶惰，基本沒耐心煮高湯。”食材明細主料韓式冷麵條（200g）番茄（2片）黃瓜（1/4根）白蘿蔔（2片）滷牛舌（2片（肉））水煮蛋（1/...