鮮美魚排黃豆湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

魚排黃豆湯營養價值非常豐富，經過小火的熬製，湯非常的鮮香美味。裡面的食材營養也頗為豐富呢，維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝，可以增加飽腹感。能起到控制食慾的作用，可以有效的減肥。這道食物老少皆可食用哦。

主料

黃豆 ：100
三文魚排 ：150
、 ：100

輔料

胡蘿蔔 ：20
花生油 ：15ml
香蔥 ：5
大蒜 ：5
鹽 ：1

具體步驟

1.準備食材：三文魚排切成小段，黃豆提前泡發好並用水焯一下

2.熱鍋放油，放入三文魚排翻炒

3.變色後加入黃豆

4.翻炒一會

5.倒入砂鍋中

6.加入適量水，水開後轉小火燉一會

7.加入蘿蔔絲

8.煮一會

9.加入胡蘿蔔絲和香蔥末、蒜末

10.加入少許鹽攪勻即可

11.裝入湯碗中，味道鮮美無比呀

烹飪技巧

1、燉的時間稍微長一些讓魚骨變軟一些，蘿蔔不要放入太早。