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發表於:2024-02-29
“桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。芋頭營養豐富,是秋季素食一寶,常吃可強身健體滋補腸胃。加入了糖桂花的芋泥,口感綿軟細滑,帶著淡淡的桂花香是老少皆宜的滋補佳品。”食材明細主料芋頭(20...
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發表於:2024-02-26
“原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個...
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發表於:2024-02-26
“相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有著不同的溫馨回憶,對於我,就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽著我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變,但不變的依舊是那一份溫情...
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發表於:2024-01-02
“今天準備做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名傳統甜點,也是南京最有人情味的街頭小食。我先把芋艿清洗乾淨後,放入臻米脫糖電飯煲的內膽中蒸一下,這次蒸主要是為了剝去它的外皮,所以不用蒸軟...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅薯(1-2個)糖桂花(2勺)淡奶油(一湯勺)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花紅薯泥的做法步驟1、紅薯去皮切塊。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟的紅薯。4、放淡奶油...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紅棗(750克)輔料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制桂花棗泥的做法步驟1、紅棗洗淨2、鍋中水淹沒紅棗煮開5分鐘3、帶水冷卻後剝皮4、剝皮後一一...
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發表於:2024-01-07
“很多女生應該都喜歡芋頭的味道吧~最近又流行的盒子裡比較受歡迎的應該就有芋泥盒子吧~今天就嘗試做了一下芋泥,沒想到,味道還不錯~(ΦωΦ)”食材明細主料芋頭(300g)輔料黃油(30g)奶油(20g)糖(3...
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發表於:2024-01-28
“一日吃三棗,六十不顯老。五穀加紅棗,勝似靈芝草。特別喜歡紅棗,棗泥餡可製作棗泥饅頭,棗泥山藥,棗泥粽子,棗泥蛋糕或者做銅鑼燒的餡。用處多的很……”食材明細主料新疆大棗(500克)輔料玉米...
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發表於:2024-02-28
“芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯(兩個)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮壓成泥狀2、加入少許糖桂花3、攪拌均勻4、用模具壓成型5、淋上少許...
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發表於:2024-01-08
“毛芋是一種鹼性食品,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等多種成分。醫學認為,毛芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益...
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發表於:2018-06-08
糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品種比較多,製作的食材稍有不同。製作椰汁桂花糕時,需要用到椰漿、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。製作南瓜糯米桂花糕時,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米...
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發表於:2024-02-01
“土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維,有...
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發表於:2024-02-01
“紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化...
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發表於:2018-06-08
桂花糕作為我國所獨有的傳統糕點,以其獨特的香味和口味獨佔我國傳統糕點的重要低位。據瞭解,桂花糕從古至今已有300多年曆史了,也算是中華糕點中元老級的存在。可是你知道桂花糕是哪裡的...
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發表於:2018-10-20
湖北咸寧。製作桂花糕時需要糯米粉、小麥澱粉、白糖、油還有糖桂花。將其做好後放入鍋中蒸上四十分鐘即可出鍋。做好的桂花糕口感香甜軟糯,儲存時,要將其放置在常溫下儲存,能儲存三天左右...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2024-02-24
“芋圓是人人皆愛的美食,今天用芋艿、紅薯、紫薯做了三色芋圓,再用傳統酒釀圓子的方法做了這款酒釀芋圓,帶來不同的風味感覺!”食材明細主料芋艿(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)木薯粉(適量)糖粉(適量)輔...
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發表於:2023-12-28
“寒露,霧雨寒,山絢爛。秋季養生以滋陰潤燥為宜,桂花和芋頭皆是應節當令的食材。桂花性溫,入肺經和大腸經,具有降逆的作用,可緩解寒氣上衝,氣火上逆等導致的咽喉不適,煩躁不安等症狀,食用亦可清...
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發表於:2024-02-26
“才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麵包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麵包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯...
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發表於:2024-01-02
“既是秋天,又是桂花飄香的季節芋見桂花,讓飄香的桂花點香你的飲品吧。很多愛美食的夥伴喜歡看,而且留言想要看新品,這就給大家來上新啦。看完了,點讚了,要關注我哦,我會持續更新哦!收藏了的夥...
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發表於:2023-12-26
“網購的荔浦芋頭,蒸熟了比較幹,面。相比較我家還是喜歡吃北方常見的滑滑潤潤的小芋頭。”食材明細主料芋頭(適量)調料桂花醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花芋頭的做法...
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發表於:2019-03-19
在最近的幾年裡花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裡也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟專案。花甲粉是一個不...
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發表於:2024-02-01
“土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維,有...