營養黃油餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫軟化。

2.加入白砂糖。攪拌均勻。

3.加入蛋液攪拌均勻。

4.加入鹽攪拌均勻。

5.篩入低粉。

6.翻拌均勻，使之成團。

7.案板上面撒上適量中粉。將麵糰擀成3mm厚的均勻薄餅。

8.做出自己喜歡的形狀。

9.同理做好全部的。

10.放入預熱160度的烤箱，烤約10分鐘，周圍略變色即可。

烹飪技巧

北方冬季大部分家裡都有地熱或者暖氣，屋裡溫度較高，麵糰比較黏，不好操作，放在冰箱冷藏一下使之變硬後比較容易操作，我乾脆將廚房窗戶開啟穿著棉衣在低溫環境下操作。哈哈。效果不錯。注意不要感冒哦。