主料
輔料
具體步驟
1. 黃油溫放軟,一次性加入白糖和鹽,用五指大法打發到顏色變淺體積變大。
2. 分三次加入雞蛋液,攪拌均勻,不要出現油水分離,加入香草精攪拌均勻。
3. 加入麵粉,揉成麵糰,擀成薄片,用小花模子壓出餅乾。
4. 上下火,180°約15分鐘