主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.金針菇洗淨撕小塊鋪在盤底
3.放上肉末
4.鋪上金針菇
5.蒸鍋水燒開,放入金針菇大火蒸10分鐘
6.蒸好的金針菇倒去蒸出的水,撒上香蔥,淋少量蒸魚豉油即可.
烹飪技巧
剁椒有鹽,不需要再放鹽了.可以不用放肉末,我是因為還剩一點肉末就加上了.