自制剁椒金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.金針菇切去根，洗淨

3.放沸水焯一分鐘

4.撈出過涼水

5.控幹水分

6.放剁椒，鹽，醋，生抽

7.澆上熱油，就可以了

烹飪技巧

金針菇焯水時間不要長，否則金針菇就老了不好吃