主料
輔料
具體步驟
1.芋頭去皮洗淨 切塊
2.鍋裡放油 放薑片 爆香
3.放入芋頭
4.翻炒 芋頭均勻沾上油
5.倒入適量水 剛好跟芋頭一樣高就夠 蓋上蓋子 開大火煮沸後 中火 煮至軟爛 筷子能輕鬆插入就好
6.成品 醜了點 很香 入味
烹飪技巧
無