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剁椒金針菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.4K

剁椒金針菇怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇：400
剁椒：適量

輔料

蒸魚豉油：3湯匙
食用油：2湯匙
小蔥：2

具體步驟

1. 金針菇去除根部洗淨瀝水擺在盤中將準備好的剁椒鋪在上面

2. 蒸鍋加水大火燒開金針菇入鍋大火蒸5分鐘蒸好以後把盤子裡的水濾掉

3. 小蔥切末撒在蒸好的剁椒上澆一些蒸魚豉油

4. 最後澆上熱油即可

烹飪技巧

最後淋的熱油一定要燒至微微冒煙這樣才能激出鮮香味

Tags：好吃金針菇油潑剁椒金針菇

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