準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
魷魚 :
適量 芹菜 :
適量 芽菜 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1. 材料:魷魚、香芹、芽菜調味:醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒
2. 將魷魚洗淨去皮、骨,切細絲;香芹切寸段。
3. 鍋置火上油燒熱,爆香薑末,加醬油爆香芽菜。
4. 下辣椒絲炒至,在下入魷魚絲煸炒。
5. 炒散捲曲後,烹入料酒並放入香芹段炒勻。
6. 加人少許鹽和香油,稍翻炒片刻入味即可。
7.完成了