![#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸脯肉 ：
1塊 輔料
炸粉 ：
1袋料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞胸脯肉洗淨
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2.用刀背將兩面敲鬆
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3.然後從中間剖開
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4.切成細條
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5.將切好的雞柳 用胡椒粉，料酒，鹽，醃製二十分鐘
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6.打一個雞蛋
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7.將雞蛋與醃好的雞柳抓勻
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8.炸粉加少量的水調成糊
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9.鍋內建適量的油燒熱後，中火
![#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將雞柳裹上一層炸粉糊，然後下入鍋中
![#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.中火炸至雞柳酥脆，即可出鍋
![#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第13張]( "#愛美食#炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.炸好出鍋
烹飪技巧
將雞肉用刀背拍鬆，會讓雞肉更嫩！將炸粉換成麵包糠會更酥脆
千里飄香谷
