準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘我想學生都很喜歡在外面喝奶茶、吃小吃。例如雞柳什麼的,媽媽會不放心,覺得不衛生。那麼我有可以讓媽媽放心的辦法。那就是自己做啊。我要推薦的是炸雞柳的做法。它也算是一道家常菜,主料是雞脯肉,主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。
主料
雞柳 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
準備材料
加入鹽,胡椒粉,料酒雞蛋清醃製半小時,蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠,
.取一根雞柳蘸上勻雞蛋液,放麵包糠中打個滾,均勻的蘸上面包糠,
倒入花生油,小火燒熱油,加入雞柳,炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。