![玉米麵饅頭怎麼做好吃又簡單]( "玉米麵饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘吃膩了平時的飯菜，偶然來一個玉米麵饅頭也是很好的選擇。玉米麵饅頭的烹飪方法不算複雜，對人體又是極好的，玉米麵中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。
主料
玉米麵 ：
500 輔料
老面兒酵頭 ：
適量 具體步驟
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1.玉米麵用老面兒酵頭醒發大概半天的時間
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2.醒發好的玉米麵兒拆鹼，揉好
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3.放到手裡，兩個手掌來回的拍成一個光滑的大面劑子
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4.放入蒸鍋
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5.揉好的麵糰中間要留空隙大些然後蓋蓋兒25分鐘就好了
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6.蒸好的饅頭可以開吃了
烹飪技巧
篦子上最好鋪一層東西哦
千里飄香谷
