玉米麵豆渣饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆渣和豆漿備好。

2.白麵、玉米麵、酵母混合均勻。

3.加入豆渣、豆漿和成麵糰。

4.把麵糰發酵成2－3倍大。

5.取出麵糰，揉成表面光滑的麵糰後，搓成長條形，再切成饅頭生胚。

6.放入蒸鍋中，開水蒸20分鐘左右即可。

烹飪技巧

白麵和玉米麵的比例可隨個人喜好隨意調整，喜歡哪樣就多放哪樣。切好饅頭生胚後靜置15分名至20分鐘再蒸效果會更好。