二十分鐘左右。玉米麵饅頭是一種經常用來充當主食的食品,用麵粉、玉米麵做為主要食材,加入有水、鹼、酵面等輔食,吃起來口感比普通饅頭粗糙。製作時要注意面粉要多一些,玉米麵饅頭口感才鬆軟好吃,玉米麵太多會讓饅頭口感變硬。