香濃的番茄蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1西紅柿洗乾淨。

2西紅柿洗乾淨，切片。雞蛋打散，加一點點鹽。

3鍋中加水，燒開，放幾粒蒜末。

4水開後，倒入西紅柿，大火煮。

5西紅柿煮至皮與肉分開的狀態，即可倒入打散的 雞蛋，輕輕攪拌。

6繼續大火，煮2分鐘。

7加鹽調味，即可出鍋。