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好吃的包餃子餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
好吃的包餃子餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

包餃子餅,說實話我還真是最近才知道有這樣一道美食,今天就忍不住想做一做了,這道菜在配料上沒有什麼別的要求,可以根據自己的喜好隨意搭配,但他最大的特點就是皮兒薄餡兒大,而且由於他是烙出來的,所以外皮酥脆肉餡兒鮮嫩可口,真的很不錯。

主料

餃子皮 :300
韭菜100
肉餡 :100
雞蛋100

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
油 :適量
香油 :適量
黃酒 :適量

具體步驟

準備好所有食材,把韭菜切碎,然後與肉一起剁,剁成肉泥就好。

把肉裝到一隻碗裡,打入一個雞蛋,抓勻

準備餃子夾,放上餃子皮,放上一塊肉,拿起兩邊的手柄用力一夾就好。

製作好所有餃子餅,入鍋烙制,烙至兩面金黃即可。